世界のオーガニック食品（有機食品）の市場規模

参照元：農林水産省　生産局農業環境対策課　「有機農業をめぐる我が国の現状について」

こちらのグラフは、世界のオーガニック食品（有機食品）の市場規模の推移を表したものです。

オーガニック食品の市場は年々拡大傾向にあり、2016年時点でその総額は約897億ドル（約9.9兆円/１ドル＝110円）となり、約10年の間で2倍以上、約15年の間で5倍以上の成長を遂げています。

先進国を中心に食の安全とSDGsに対する意識が高まる中、オーガニック食品の世界全体の約90%の売上が欧米に集中しているのが現状ですが、今後は欧米以外での需要増加も期待され、市場のさらなる成長が予測されます。